Хотите выйти на пенсию без провалов в памяти? Налегайте на бобовые, цитрусовые, оливковое масло и помидоры. Все эти классические составляющие израильской кухни, оказывается, богаты флаванолами. Веществами, которые, как теперь экспериментально доказали ученые из США, прямо влияют на способность к запоминанию.

Путь к открытию получился длинным, потому что сначала надо было понять, какая части мозга отвечает за проблемы с памятью в преклонном возрасте. Оказалось, что дело в гиппокампе, а точнее в особой его области — зубчатой извилине. Именно она  играет ключевую роль в сохранении воспоминаний. Все эти процессы последние 15 лет изучали в лаборатории Скотта Смолла, профессора неврологии в Колледже врачей и хирургов Колумбийского университета в Нью-Йорке и старшего автора нового исследования.

Потом были эксперименты на мышах, показавшие, что флаванолы, которые грызуны употребляли с пищей, усиливали рост нейронов и кровеносных сосудов в этой извилине. На следующем этапе ученые попробовали добавить флаванолы в рацион людей пожилого возраста. Речь шла о полноценном клиническом испытании продолжительностью в три года.

Совместное исследование Колумбийского университета и Бригамской женской больнице в Гарварде охватило 3500 здоровых пожилых людей. Их распределили на две группе. Люди из первой ежедневного пила таблетку, содержащую 500 мг флаванолов. Именно такое количество активного этих веществ рекомендовано получать из пищи взрослым. Другая группа была контрольной и три года к ряду принимало плацебо.

Предварительно все участники эксперимента прошли опрос. Добровольцы рассказали о своем рационе питания. Также они поучаствовали в нескольких онлайн-мероприятиях в домах, которые были разработаны и проверены соруководителем исследования Адамом Брикманом, чтобы оценить разные типы краткосрочной памяти, которая контролируется гиппокампом.

После первого, второго и третьего года исследования участникам предлагались тесты, чтобы оценить, как изменяется их краткосрочная память, и как гиппокамп влияет на ее функционирование.

Более трети испытуемых также согласились предоставить образцы мочи для измерения уровня биомаркера, связанного флаванолами в диете. Его специально разработали для этого исследования в сотрудничестве с учеными из Университета Рединга в Великобритании. Так организаторы эксперимента смогли точно определить, связан ли уровень флаванола с когнитивной производительностью, и просто убедиться, что участники следуют предписанному им режиму питания. Уже теперь можно сказать, что подопытные попались дисциплинированные и уровень флаванолов в их моче соответствовал указаниям ученых.

Результаты стали заметны уже к концу первого года эксперимента. У тех, кто до него принимал недостаточно флаванолов, а потом стал пить свою ежедневную таблетку, память улучшилась в среднем на 10,5% по сравнению с группой плацебо и на 16% по сравнению с их же памятью год назад. Ежегодное тестирование уже после эксперимента показало, что улучшение сохранялось, по крайней мере, еще два года.

«Выявление питательных веществ, которые играют решающую роль в нормальном развитии нервной системы у детей, было главным достижением в области пищевой науки XX века. В наше время, когда мы живем дольше, появилась необходимость в питательных веществах для поддержания здорового ума в пожилом возрасте, – объяснил журналистам издания Medicalxpress Скотт Смолл. — Наша работа может послужить моделью для других исследователей в поиске дополнительных необходимых питательных веществ».

Эксперимент принес еще один важный результат. У тех, кто принимал таблетку с флаванолами, но до исследования и так придерживался богатой этими веществами диеты, ученые отметили только незначительное улучшение памяти. Так что дело именно в этих веществах и не так уж важно, как их получать: в таблетках или в натуральном виде.

И это хорошая новость для израильтян, потому что флаванолы содержатся в бобовых культурах, фруктах, таких как яблоки, виноград и гранаты, в брокколи, шпинате, капусте, помидорах, моркови, темном шоколаде, зеленом чае, красном вине, петрушке и оливковом масле. Всего этого достаточно много в израильской кухне. А поскольку средняя продолжительность жизни израильтян одна из самых высоких в мире, имеет смысл прожить эти годы в твердой памяти.

Но начинать питаться правильно надо раньше. Смолл рекомендует налегать на продукты с флаванолами уже в сорок лет. Тогда шансы на ясный ум в старости будут гарантировано выше.

Анастасия Адаховская, «Детали». Фото: Pixabay

На следующий день после смертоносного нападения египетского полицейского, которое привело к гибели трех военнослужащих ЦАХАЛа, открываются новые подробности поведения террориста на израильской территории. Несмотря на сообщения о стрельбе в районе границы, в армии продолжительное время не могли понять, что речь идет о теракте.

Стало известно, что египетский террорист преодолел 50 километров от места своей службы до границы между Египтом и Израилем. Там он без особых сложностей добрался до пограничного заграждения.

У него при себе был рюкзак с оружием и аммуницией, в том числе, шестью рожками с патронами и двумя спецназовскими ножами. При помощи одного из них он срезал пластиковые клипсы, скрепляющие аварийные ворота, которые используются в экстренном случае по согласованию двух стран, а затем приблизился к армейскому наблюдательному пункту, где несли службу военнослужащие смешанного батальона пограничной охраны «Гепард» Ури Ицхак Илуз и Лия Бен Нун. Те не заметили приближающегося египтянина.

Фотографии: пресс-служба ЦАХАЛа

Застав их врасплох, террорист открыл огонь и убил обоих. Судя по его вещам и по его действиям, боевик прекрасно подготовился к нападению и действовал уверенно. Он знал эту сторожевую вышку ЦАХАЛа, и как до нее добраться, чтобы оставаться незамеченным. Она находится всего в 150 метрах от пограничного заграждения.

Египтянин застрелил бойцов около шести часов утра. В последний раз они выходили на связь в районе четырех часов утра. Только около девяти часов утра на место прибыла командир отделения для смены караула, она и обнаружила своих бойцов убитыми.

Следует отметить, что около шести часов утра на соседней наблюдательной вышке, которая не находится в зоне видимости, сообщили о том, что слышат стрельбу. Но их сообщению не уделили должного внимания, потому что в этом районе стрельба случается регулярно.

Сразу после того, как стало известно о двух погибших, на место прибыли офицеры, а террориста нашли при помощи поднятого в воздух дрона в полутора километрах от границы на израильской территории. Было принято решение ликвидировать его из-за опасений, что он может встретить на своем пути путешествующих по пустыне израильтян и убить их.

При помощи крупных камней террорист подготовил себе укрытие. Вскоре после 11 часов утра на это место прибыл армейский патруль для ликвидации нападавшего. Тот открыл огонь и сумел смертельно ранить еще одного бойца, Охада Дахана, попав в него с расстояния в 200 метров. Во втором бою террорист был ликвидирован.

Оценка ситуации. Фото предоставлено пресс-службой ЦАХАЛа

В Израиле прощаются с павшими. Сообщается, что похороны 19-летнего Ури Илуза пройдут на военном кладбище в Цфате. Он оставил после себя родителей, двух сестер и брата.

Один из его родственнников рассказал, что в минувшее воскресенье, 28 мая, Ури был дома и присутствовал на поминках своего дедушки, в честь которого получил второе имя — Ицхак.

После смерти Ури Илуз был повышен в звании до старшего сержанта.

Вместе с Ури в одном бою погибла 19-летняя жительница Ришон ле-Циона Лия Бен-Нун. За 6 дней до смерти она загрузила в TikTok видеоролик под названием «Мой путь воина», в котором она рассказала о своей службе в армии. Посмертно она была повышена в звании до сержанта.

Нога Ади, учительница Лии, рассказала о ней: «Удивительно милая девушка. Красавица. Всего вокруг нее были друзья и подруги. Все время она смеялась сама и смешила других. Она была тем клеем, который связывал всех ее подруг. Она говорила, что пойдет служить в боевые части и доказала это. Она мне рассказывала, как ей хорошо служится. Я знала, что она служила где-то на египетской границе, и у меня было плохое предчувствие на этот счет».

20-летний житель Офакима, Охад Дахан, служивший в пехотном батальоне «Каракаль», погиб в перестрелке с террористом. Посмертно он был повышен в звании до сержанта. О месте и времени его похорон пока не сообщается. По словам его дяди, «Охад в душе был бойцом и никогда не делал себе поблажек. Он и стал бойцом-отличником. Он всегда говорил, что если не призовется в боевые части, то вообще не пойдет служить».

«Детали», А.У. Фото: Элиягу Гершкович

Календарное лето официально началось, за окном стоит жара, а значит самое время освежить свой пляжный гардероб. В этом сезоне модные эксперты советуют не бояться экспериментировать с принтами, вырезами и завязками, но настоятельно просят забыть о неоновых цветах. Поговорим подробнее о главных трендах пляжной моды на 2023 год.

Лето – это маленькая жизнь, когда хочется насладиться отдыхом на пляже или у бассейна, ощущая себя при этом максимально комфортно, модно и уверенно. Главный критерий при выборе купальника – качество изделия: обратите внимание на посадку, швы, фурнитуру. Ткань должна быть приятной к телу, легкой, хорошо держать форму, быстро сохнуть, не выгорать на солнце и быть резистентной к соли и хлору. Некоторые модели способны также защитить от UV-излучения.

Что же касается модных расцветок купальников, по-прежнему актуальны анималистичные принты, полоска, цветовой градиент, абстракция, геометрия, цветы и восточные узоры. Если вам ближе однотонные модели, предпочтение лучше отдать пастельным и природным оттенкам, тогда как про яркие неоновые купальники на время лучше забыть. О главных трендах пляжной моды нам рассказала фэшн-эксперт, экс-представитель Французской Федерации Прет-а-порте и сооснователь бизнес-платформы Fashion Sfera Мария Петерсон.

Слитный купальник-бандо или ассиметричный верх

Один из самых модных в этом сезоне – купальник с лифом-бандо. Такие модели всегда выглядят очень соблазнительно, подчеркивают красивый изгиб плеч, а еще не оставляют на теле светлых полосок без загара. Альтернативный вариант бандо – слитный купальник с асимметричным верхом – лямкой на одно плечо.

К слову, Мария Петерсон советует носить обе эти модели и вне пляжа. «Подобные купальники многофункциональны и отлично смотрятся в качестве топа, например, в сочетании с шортами и хлопковой рубашкой или даже пиджаком. Так что их приобретение – однозначно выгодная инвестиция в гардероб», – говорит она.

Слитный купальник с вырезами

При всей своей смелости, кричащей сексуальности и открытости слитный купальник со всевозможными вырезами и разрезами на животе, боках, ключицах и бедрах может моментально скорректировать фигуру.

«Чтобы визуально удлинить ноги, выбирайте купальники с максимально высокими вырезами на бедрах. Если в планах сделать акцент на зону декольте, на помощь придут модели с глубокими вырезами, которые могут доходить до области талии. А модели с вырезами по бокам, на животе или в области ключиц придадут игривости и оригинальности образу», – отмечает эксперт.

Бикини с многослойными завязками

По словам эксперта, абсолютный «must have» этого лета – купальники с длинными шнурками. Это тренд пришел к нам из прошлого сезона, немного эволюционировав по пути. Добавились шнуровки и бандажи, которые можно каждый раз завязывать и драпировать по-новому, благодаря чему один и тот же купальник будет смотреться абсолютно по-разному.

Ретро-бикини

Мария Петерсон отмечает, что в сегодняшней пляжной моде присутствуют и нотки ностальгии, поэтому советует обратить внимание на ретро-модели с принтом из прошлой эпохи. Например, «клетку виши» или на купальники с верхом в форме бюстье и плавками с высокой посадкой.

«Такой фасон позволит создать эффект более выраженной талии и выгодно подчеркнет любой тип фигуры», – уточняет эксперт.

Слитные и раздельные купальники с блестками

Если раньше купальники всех мастей из ткани с металлическим блеском, люрексом или россыпью страз считались безвкусицей, то теперь это неоспоримый тренд сезона. И знайте, чем сильнее сияет ткань при каждом вашем движении, тем лучше.

Парео и туники

Завершающий штрих актуального пляжного образа – туника, парео или платье-халат в тон к купальнику. Вариант для самых модных – пляжная одежда в стиле бохо с бахромой, макраме, бисером, лентами, бусинами и даже ракушками.

«Пляжная одежда может быть выполнена в той же цветовой гамме, что и сам купальник, а может контрастировать с ним – выбор за вами. Самое главное правило – ткань должна быть легкой и дышащей, преимущественно из натуральных материалов», – отмечает эксперт.

Мария Генкина, «Детали». Фото: Pexels

20-летний житель Офакима, старший сержант Охад Дахан – второй погибший в результате теракта на границе с Египтом.

הותר לפרסום: סמ»ר אוהד דהן מאופקים הוא הלוחם שנהרג בחילופי האש עם המחבל סמוך לגבול מצרים@Doron_Kadosh pic.twitter.com/AiXhG8ZUct

— גלצ (@GLZRadio) June 3, 2023

Ранее было названо имя 19-летнего сержанта Лии Бен-Нун из Ришон ле-Циона, убитой египетским пограничником. Террорист проник в Израиль с сопредельной территории.

בשעות הבוקר המוקדמות, נהרגו לוחמת צה»ל, סמל ליה בן נון ז»ל ולוחם צה»ל נוסף, מירי מחבל, בעת פעילות מבצעית שוטפת בעמדה צבאית במרחב חטיבת פארן בגבול מצרים.

סמל ליה בן נון ז»ל, בת 19 מראשון לציון, לוחמת חי»ר גבולות בגדוד ברדלס >> pic.twitter.com/BuFcTjJg1r

— צבא ההגנה לישראל (@idfonline) June 3, 2023

Министр обороны Йоав Галант выразил глубокое соболезнование семьям погибших, отметим, что бойцы действовали мужественно в ходе столкновения с боевиком. Глава военного ведомства отметил, что ЦАХАЛ приступит к расследованию случившегося.

כואב את נפילת שלושת הלוחמים בתקרית בגבול מצרים. חיילי צה״ל ביצעו את משימותיהם במסירות אך האירוע הסתיים עם תוצאות קשות.
לבי עם המשפחות בשעתן הקשה ביותר.

קיימתי הערכת מצב עם הרמטכ״ל — צה״ל יתחקר את האירוע כנדרש. בוטח בלוחמי ובמפקדי צה״ל הממשיכים בביצוע משימותיהם בנחישות ובהתמדה.

— יואב גלנט — Yoav Gallant (@yoavgallant) June 3, 2023

Официальный Каир тем временем выступил со своей версией произошедшего на южной границе. По сообщению военного командования Египта, трагедия стала результатом проникновения на израильскую территорию сотрудника египетских сил безопасности, во время преследования контрабандистов. В сообщении говорится, что трое израильтян и один египтянин погибли в результате перестрелки.

«Детали», И.Л., фото: Элиягу Гершкович

Life Style

15:00

Этот город стоит буквально на костях – на снесенном ради строительства древнем кладбище. Евреям, строго блюдущим законы ритуальной чистоты, не допускающие соприкосновения со смертью, это, естественно, понравиться не могло.

Вернуться в категорию «Детали ТВ» √